冩楽 純米吟醸 おりがらみ
あけましておめでとうございます。
今年も身体を壊さない程度に酒を飲み(笑)レビューしていきたいと思います！
さて、新年一発目は
年末に購入し、大事に取っておいた
「冩楽 純米吟醸 おりがらみ」
以前までは「ささめゆき」として出していたものを、「おりがらみ」にリニューアルしたそうです。
（ラベル名の変更に伴い、新聞紙包装をやめたみたいですね）
「ささめゆき」も好きで、夏に宮泉銘釀が出品していたイベントで、このラベルの発売時期を直接聞くほど待ち望んでいました。
滓が底に溜まっているので、ゆーっくり瓶はを上下し滓を均等にさせます。
「よく振ってお飲み下さい」と書いておりますが、缶コーヒーのように振るのは絶対NG！
日本酒は振動で味が劣化するのです。
前置きが長くなりましたが、お味の方はというと
まず、素晴らしい吟醸香！上質なマスクメロンと錯覚するほどのクッキリとした香りです。
味はおりがらみらしい口あたりの良さがありつつ、さほど酸味が強くなく比較的キレがあります。
以前までの「ささめゆき」より落ち着いた印象を受けました。勿論、美味しいお酒にかわりはないですよ！
はせがわ酒店主催のSAKE COMPETITIONで二冠を取って以来、品薄が続く冩楽…
年々美味しくなっているだけに、今年も是非手に入れたい銘柄です!!!
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