まぼろしの酒米なんて謳い文句、飲みたくなっちゃいますよ(笑)そんなキャッチコピーにつられて買ったのがこちら。あら玉 特別純米 改良信交山形県・和田酒造のお酒で、精米歩合は60%で、その改良信交という酒米を調べてみたところどうやら美山錦や亀ノ尾の親…

ここ最近記事の更新が出来ず…反省。さて、仕事帰りに寄った酒屋でついついラベル買いしてしまったのがこちら。明鏡止水 純米大吟醸 m'13(エム・サーティーン)長野県の大澤酒造です。まずはそのラベルに惹かれます(笑)見た目がカッコいい！日本酒らしくないお…

田酒といえば、以前紹介した通りプレミア日本酒として有名です。手に入れたらラッキー!?プレミア日本酒ベスト7 - 勝酒 -KatsuZake-青森県 西田酒造が醸す、米の旨さを追及した日本酒として大人気ですがその西田酒造が純米ではない別ブランドがこの喜久泉です…