待望の新酒！仙禽初槽直汲みあらばしり

今週の一本

年が明けると、年末の高級酒から一転して新酒が酒屋に並びだします。

ラベルの和紙が特徴的です。

購入したのは「あらばしり」、酒を絞る最初のほうですので、少し滓が含まれてます。

なお、仙禽から「初槽」は三種類リリースされており

「あらばしり」のほかに、「中取り」「せめ」と絞りの違いで分けられております。

（４合瓶で数百円の差がありました）

開栓すると、メロンを彷彿とさせる爽やかな吟醸香があふれます。

飲み口も同様に、フレッシュでみずみずしい味わいです。

正月明け早々に、良いお酒と出会えて幸せです(笑)

在庫があれば、残りの「中取り」「せめ」も飲んでみたいですね。