勝酒 -KatsuZake-

全国各地の地酒・日本酒を飲み、紹介するブログです。

2014-12-10から1日間の記事一覧

牡蠣が美味しい季節!日本酒と牡蠣のマリアージュ

朝晩めっきり寒くなり、冬を感じさせる時期になりました。この時期に楽しみなのは牡蠣!!身が大きくなり、クリーミーな味わいになります。その牡蠣に合わせるのはやっぱり日本酒!今回伺ったお店は、「toto bar新橋」さん。牡蠣は勿論のこと、他の料理や日…