最高の日本酒 なんて言いましても 味覚も好みも人それぞれ。 決められるはずはないと思います。 が、今回タイトルをあえて 「最高峰の日本酒」 にしたのは、きちんと理由があります。 それは、日本酒の味や値段を大きく左右する一つの指標 「精米歩合」 日…